水 饮料 啤酒

关于喝水你应该知道的事

人身体里含有多少水分?

  1. 人在不同时期的含水量:胎儿90%,婴儿 > 80%,成年人60-70%,老年 < 60%;
  2. 人体器官的水分含量:眼球 99%,血液 83%,肾脏 82.7%,心脏 79.3%,肺79.%,肌肉 76%,脑 74.8%,皮肤 72%,骨 22%;
  3. 当人身体失水 20%就会致死,每天正常时需要喝1-1.5升水,补充身体流失的水分。

通过对网友的饮料消费调查,我们可以清楚的看到,29%的人选择碳酸饮料,乳饮料和茶饮料各占28%、21%,而水饮料仅占12%。那么,从健康的角度,哪种饮料最适合我们解渴呢?

营养专家指出,喝纯净水是比较科学的解渴方式,特别是喝温水,既解决了口渴的问题,又可以生津。但是从讲究营养的角度来说,维生素饮料也是比较好的夏季饮品。虽然维生素可以从蔬菜、水果等食品中获得,但通过饮用富含维生素群饮料的方式显得更为便捷一些……

  1. 雪糕、冰淇淋含有乳、蛋、糖及淀粉等营养物质,有一定的营养价值。好的雪糕色泽均匀,组织细腻,乳化完全,冻结紧固,无外来杂质、无不良气味;好的冰淇淋清凉细腻,绵甜适口,呈均匀一致的乳白色或与其花色品种相一致的均匀色泽,无直径超过1.5cm的孔洞,无冻结紧固现象;
  2. 冰淇淋和饮料一样热量极高!一支雪糕就含热量达280卡路里,所以想keep fit的我们,冰淇淋不能多吃,多了会变成小肥妹。口渴时,更不要嚼食冰块来消暑,以免伤害牙齿……
  3. 500克的冷水,大约需要40至50分钟才能完全流入小肠。如果喝的是热茶,可以加速胃壁收缩,促进胃的幽门开启,使水很快流入小肠并被吸收,尽快满足人体对水的需要;
  4. 多饮些热茶水,促进汗腺分泌,使大量水分通过皮肤表面的毛孔渗出体外并挥发,每蒸发1克茶水,就能带走0.05千卡的热量,蒸发的水分越多,散热也越多。热茶在65℃时既好喝又解渴,而刚泡的茶温度过高,喝下去无疑会伤害舌头、口腔、咽喉和食道,对肠胃亦无益处。

碳酸饮料

  1. 碳酸饮料是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料制品,一般是由水、甜味剂、酸味剂、香精香料、色素、二氧化碳及其他原辅料组成。碳酸饮料主要起清凉解暑作用,为嗜好性饮料,一般没有营养价值。但是不同产品有不同的特点,有的确有补充维生素、电解质等作用;
  2. 常饮碳酸饮料不利于人体骨骼发育健康,经常大量饮用碳酸饮料的青少年有易发生骨折的危险。碳酸饮料会影响儿童时期的骨骼发育,而且容易使中老年人,特别是使妇女在更年期时出现骨质疏松;
  3. 合格的碳酸饮料产品需要在购买时仔细分辨。一般瓶装汽水液面距瓶口应为3—6厘米,瓶口干净、无锈迹、塑料瓶或易拉罐装的用手捏不动,或上下摇动,瓶中有大量气泡者,表明密封好。透明型汽水倒置后对光检查,不得有云雾状絮状物或小颗粒;果肉型不得有分层和明显沉淀物。若甜味不足,异味有余表明汽水已变质。若二氧化碳的清爽刺激感不明显,表明饮料中二氧化碳含量低。

啤酒

  1. 啤酒的饮用温度最好在8摄氏度左右,最低也不能低于零下1.5摄氏度,即啤酒的冰点。冷冻室里的啤酒温度远低于啤酒冰点,不仅影响了啤酒的色与味,而且营养也受到损失;
  2. 一次喝7-8瓶冰镇啤酒会使胃粘膜温度骤降,容易引起胃痛和消化不良,甚至诱发感冒。冰镇啤酒使胃肠体积膨胀,导致胃壁扩张,招至溃疡病的疼痛发作甚至引起急性穿孔,从而引发凶险的腹膜炎;
  3. 严格禁止下列人群饮用冰镇啤酒:婴幼儿、老年人、体弱者和一些虚寒病人、心脑血管病人、慢性胃炎。

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